Les délices de Caroline

Les petits plats pour le faire craquer, des gourmandises à partager, la bonne recette pour s'aimer...

jeudi 31 janvier 2008

Mini pièce montée salée à l'artichaut

Quand on aime les artichauts , cette recette est parfaite! Le goût est réinventé par l'association de la tapenade et les différentes textures laissent nos papilles baba! Liste des ingrédients: (pour 4" pièces montées") 8 fonds d'artichauts surgelés, 3 cuillères à soupe de crème fraîche semie épaisse, sel, poivre, un pot de tapenade noire, 4 olives noires pour le décor, quelques feuilles de mâche. Cuire les fonds d'artichauts dans l'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Vérifier en piquant un couteau pointu. ... [Lire la suite]
Posté par caro078 à 16:09 - Commentaires [3] - Permalien [#]