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Les délices de Caroline
31 mars 2008

Tiramisu aux couleurs de mon blog

Tiramisu aux couleurs de mon blog
On trouve les premières fraises sur le primeur...celles d'Espagne qui n'ont pas un goût terrible mais on trouve les premières gariguettes également! Quand l'envie est là, (je ne suis portant pas enceinte!) et qu'on souhaite faire venir le soleil, on succombe...
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30 mars 2008

Quand le poulet et le poireau gratinent ensemble...

Quand le poulet et le poireau gratinent ensemble...
...cela donne une jolie papillote très fondante! Il y a des soirs où mon envie de cuisiner est au plus basse! Et oui, malgré la passion, il y a des soirs off. J'avoue que voir Jérôme prendre le relais en cuisine me ravie! Liste des ingrédients: (pour...
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29 mars 2008

Index des délices sucrés des "Délices de Caroline"

Le voici, le voilà....L'index de toutes les recettes sucrées de mon blog!! Ca demande pas mal de temps mais ça simplifie la recherche pour les nouveaux visiteurs ou les habitués en quête d'une recette particulière ou avec un ingrédient spécifique! Reste...
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28 mars 2008

Macaron à la lavande

Macaron à la lavande
Une nouvelle fournée de macarons et je teste et reteste différentes textures et saveurs.... Aujourd'hui, c'est la lavande!! Nous avons beaucoup aimé. La recette de base n'a pas changé ! J'ai testé un nouveau colorant poudre , le violet, de chez G.Detou....
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27 mars 2008

Tian de Légumes

Tian de Légumes
Les saveurs du sud, je dis OUI et avec ce tian, j'entends déjà les cigales et respire la lavande ....plus que quelques mois à patienter! liste des ingrédients: ( pour 2 tians individuels) 1 aubergine pas trop large, 1 belle courgette, 2 tomates moyennes,...
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25 mars 2008

On parle des Délices de Caroline...

Réferencée sur cook n'blogs, je découvre aujourd'hui le mot de présentation de mon blog...une cuisinière très amoureuse..., pour lire la suite, cliquer ICI!! A très vite...
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24 mars 2008

Petits sablés aux raisins blonds, chèvre et cumin

Petits sablés aux raisins blonds, chèvre et cumin
Jérôme a crée ces petits sablés un jour de RTT en fouillant les fonds de placard et le frigo....une inspiration réussie! Liste des ingrédients: (pour une dizaine de sablés) 45g de beurre demi sel, 55g de farine, 1 crottin de chèvre, 2 cuillères à soupe...
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23 mars 2008

Les Délices de Caroline vous souhaitent de Joyeuses Pâques

Les Délices de Caroline vous souhaitent de Joyeuses Pâques
Bonne Dégustation!
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23 mars 2008

Petits moelleux au thon et à la tomate

Petits moelleux au thon et à la tomate
A servir à l'apéro, en pique nique, dans un buffet ou en entrée pour accompagner une salade, ce petit moelleux ravira vos papilles en toutes occasions. Liste des ingrédients: (pour 7 moelleux) 140g de thon égoutté, 35 g de concentré de tomate, 50 g de...
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21 mars 2008

Cassolette de poisson et fruits de mer au cidre

Cassolette de poisson et fruits de mer au cidre
Ça fait longtemps que nous n'avions pas mangé de poisson et j'ai profité de la venue des parents de Jérôme et de sa soeur pour réaliser ce plat simple et très rapide! Merci tatie bichon pour la recette, tout le monde s'est régalé!!! Liste des ingrédients:...
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