mercredi 25 juin 2008
Mon brownies
Alors voilà par quoi j'ai commencé la cuisine vers 16 ans ...
Je le faisais très régulièrement puis j'avais arrêté pour élargir un peu mon champ gustatif!!
Le voici de retour pour fêter l'arrivée de Laura, la nièce de Jérôme.
Nous sommes allés faire sa connaissance hier, avons apporté réconfort aux parents surbookés (avec le brownies) et avons pouponné avec bonheur!!
Nous sommes raides dingues de notre petite laura!
Notez en plus que les ingrédients sont toujours dans le placard généralement et qu'il faut a peine 10 minutes pour le préparer!!
Un dessert toujours apprécié et facile à réaliser! Que demander de plus!
Liste des ingrédients:
100g de chocolat noir dessert, 125g de beurre demi sel, 80g de cassonade, 2 oeufs, 85g de farine, 50g de noix de pécan.
Préchauffez le four à 175°C.
Faites fondre doucement au four à micro ondes, le beurre demi sel avec le chocolat.
Ajoutez la cassonade. Bien mélanger.
Ajoutez les deux oeufs, puis la farine.
Cassez les noix de pécan en deux.
Les intégrer au mélange.
Versez dans un moule silicone ou un moule préalablement beurré et fariné.
Cuire entre 15 et 20 minutes à 175°C.
Régalez vous!!
Commentaires
Qu'il a l'air bon...
les brownies!!! une spécialité des "caroline", j'en veux....
moi aussi j'ai commencé avec le brownies!!! délicieux et inratable !
Irresistible...avec ses ptits noix de pécan au milieu!
Le brownie, c'est toujours un régal. Le tiens est très jolie. Bonne journée et n'hésites pas à venir faire un tour sur mon blog.
Miammmm un bon brownie !!
Qui peut résister à un brownie ?
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