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Les délices de Caroline
26 novembre 2008

Nage d'agrumes aux cinq baies

Voici un déssert frais et de saison...un délice!

DSC07813Liste des ingrédients: (pour 2 personnes)

1 citron vert, 1 pamplemousse, 2 oranges, 2 cuillères à soupe de cassonnade, 3 tours de moulin à poivre 5 baies,  pincées de fleur de sel.

Prélevez les zestes du citron vert et réservez les.

Récuperez le jus du citron vert et d'une orange.

Pelez le pamplemousse, l'orange , détachez les quartiers et ôtez les membranes.

Mixez la moitié du pamplemousse avec les jus d'orange et citron vert et le sucre.

Placez dans un récipient.

Ajoutez l'autre moitié de pamplemousse en morceaux et les quartiers d'orange.

Déposez les zestes de citron vert, la fleur de sel et 3 tours de moulin 5 baies.

Décorez avec de la menthe.

                           DSC07815

                            Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

                                                       DSC07816

                                                                                                                 Bon délice!

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Commentaires
P
Mmmmhh !! J'ai testé ta recette ce soir et mes parents ont adoré ! C'est léger, frais, rafraîchissant ... Un dessert riche en saveurs !
T
Léger et savoureux, voilà un dessert idéal !
C
c'est superbe et très frais! idéal après un bon repas!
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