750 grammes
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Les délices de Caroline
30 août 2009

Roquette épisode 2: Mini pizzettes roquette et pignons de pin!

Roquette épisode 2: Mini pizzettes roquette et pignons de pin!
Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une petite idée, simple et sympa! Ces 9 pâtes de mini pizza que l'on trouve désormais dans les rayons des supermarchés offrent une pratique solution pour les apéros improvisés! Liste des ingrédients: (pour...
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26 août 2009

Roquette épisode 1 : Mini galette à la roquette, mozarella et parmesan!

Roquette épisode 1 : Mini galette à la roquette, mozarella et parmesan!
Inspiré par son gâteau à la roquette sur le magnifique blog "péché de gourmandises", voici ma version individuelle en galette. J'aime beaucoup le goût de la roquette cuite. J'ai servi ces petites galettes avec du jambon cru italien en chiffonnade et une...
23 août 2009

Avis aux gourmands... Macaron tout choco-praliné!

Avis aux gourmands... Macaron tout choco-praliné!
Gourmands et amateurs de la pâte à tartiner , ce post provoquera sans doute chez vous des effets plus ou moins gênants...!!! Des amis du Nord (Virginie et Mickaël) nous ont rapporté d'une escapade en Belgique cette pâte à tartiner choco-praliné... ...une...
19 août 2009

Idée déco pour la table...

Idée déco pour la table...
...ou comment mettre joliment en valeur les serviettes des invités. C'est une idée que je voulais réaliser pour notre mariage mais elle est très éphémère et doit être réaliser au dernier moment pour conserver toute la beauté de la feuille...cela a donc...
17 août 2009

Tartelette fine au melon et quenelle de tapenade

Tartelette fine au melon et quenelle de tapenade
Le melon chaud? j'en voyais sur les cartes de restaurants, dans les magazines de cuisine ...mais je n'en avais jamais goûté! J'avais vu dans une recette que le melon et les olives noires étaient une bonne association! Mon imagination a fait le reste...voici...
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12 août 2009

Que faire de ses magazines de cuisine...

Que faire de ses magazines de cuisine...
...quand on a peu de place! Après les avoir feuilleter plusieurs fois, seulement 2 ou 3 recettes maximun vous font de l'oeil?!!C'est un syndrome habituel chez moi! En attendant les vacances, l'été est pour nous propice aux rangements! Deux solutions pratiques...
10 août 2009

Se mettre au vert avec une jolie salade!

Se mettre au vert avec une jolie salade!
Avec les grosses chaleurs, une salade rafraîchissante est idéale pour dîner léger! Cette petite salade saine et croquante est vraiment craquante!! Liste des ingrédients: (pour 2 personnes) 2 poignées de pousses d'épinards, 1 petite courgette, 2 belles...
9 août 2009

Nous commençons la récolte...

Nous commençons la récolte...
...et la dégustation! Force de soins, d'amour et de tendresse de la part de leur propriétaire...elles ont fini par rougir nos petites tomates cerises! Bon dimanche!
6 août 2009

Idées fraîches pour les soirées d'été

Idées fraîches pour les soirées d'été
Pour les apéros de l'été...voici deux idées gourmandes...rapides, faciles, diététiques et économiques!
3 août 2009

Verrine express au siphon!

Verrine express au siphon!
Créer un dessert à l'improviste c'est facile avec un siphon! Deux heures de réfrigération peuvent suffir pour l'élaboration d'une mousse légère et savoureuse! On a toujours quelques biscuits dans un placard (spéculos, biscuits de Reims, sablés...)à émietter...
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