Les délices de Caroline

Les petits plats pour le faire craquer, des gourmandises à partager, la bonne recette pour s'aimer...

dimanche 27 mars 2011

Violettes cristalisées

Pour suivre l'histoire de mes petites violettes , cliquez ICI.   Pour la recette, d'une grande simplicité, il vous faut juste 1 blanc d'oeuf, du sucre cristalisé et un pinceau de cuisine.                       Lavez les violettes avec grand soin sous l'eau. Séchez les bien dans du papier absorbant. Passez le blanc d'oeuf sur chaque fleur avec le pinceau. Plongez les dans le sucre cristal. Déposez les dans un plat. ... [Lire la suite]
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dimanche 20 mars 2011

Petites bouchées apéritives!

Rapide et facile à réaliser, voici 2 nouvelles propositions de bouchée salée délicieuse:                                     * concombre, fromage frais poivré, menthe. ... [Lire la suite]
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lundi 14 mars 2011

Gratin de courgettes, ricotta et boulghour

                             Un gâteau salé délicieux , facile, très léger et ultra rapide à réaliser!                       Liste des ingrédients: ( pour 4 ramequins) 50g de ricotta, 50g de semoule, 300g de courgettes, 150g de bouillon de volaille, 100g de lait concentré non sucré ou... [Lire la suite]
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mardi 8 mars 2011

Gâteau brioché au sucre

La tarte au sucre, j'adore ! Et la mienne a tellement levé que je l'ai appelé gâteau brioché mais le goût reste le même...                                                                  ... [Lire la suite]
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