Les délices de Caroline

Les petits plats pour le faire craquer, des gourmandises à partager, la bonne recette pour s'aimer...

dimanche 18 novembre 2012

Lingots Magret de canard fumé et noisettes

Des lingots bien moelleux et fondants pour un apéritif réussi! Listes des ingrédients:  (pour 12 lingots) 150ml de lait, 25g de beurre, 50g de farine, 50 de comté râpé, 2 oeufs, 1 cuillère à soupe de crème fraiche, sel, poivre, 12 magrets de canard fumé, 10 noisettes.   Préchauffer le four à 200°C.   Faites chauffer le lait avec le beurre quelques minutes au micro ondes. Dans une jatte, mélanger les oeufs avec la farine, le comté, la crème à l'aide d'un fouet. Ajouter le lait bouillant en continuant de battre... [Lire la suite]
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jeudi 1 novembre 2012

Curry de poulet en crumble

Cette recette provient du site Le figaro madame et c'est une collègue qui me la fait découvrir. Je l'ai déjà réalisé deux fois et c'est toujours un bon plaisir gustatif! Le gros avantage de cette recette également est qu'elle peut être préparée à l'avance et cuite au dernier moment. ... [Lire la suite]
Posté par caro078 à 13:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]