Les délices de Caroline

Les petits plats pour le faire craquer, des gourmandises à partager, la bonne recette pour s'aimer...

mercredi 22 mai 2013

Chips vitelotte

Prêtes en 5 minutes, ces chips n'ont rien a voir avec celles du commerce! Elles donnent du croquant et de la couleur sur une salade composée!   
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jeudi 16 mai 2013

Dîner au N°3

Pour mon anniversaire, nous sommes allés découvrir la table de Laurent Trochain ( une étoile au guide Michelin) dans sa maison au N°3 de la rue , au Tremblay sur Mauldre. Le samedi soir, le chef propose un menu surprise en 5 ou 7 services. Nous avons choisi le 5 services avec l' accord "Mets et Vins".                            Atelier "tartines" avec une sardinade et graines de sésame   Foie gras... [Lire la suite]
Posté par caro078 à 10:24 - Commentaires [2] - Permalien [#]
jeudi 9 mai 2013

Photo recette

Epinards frais cuits à l'étouffée, quenelle de fromage de chèvre frais, oeuf mollé, saumon fumé et cerfeuil.                                 
Posté par caro078 à 18:45 - Commentaires [0] - Permalien [#]