Les délices de Caroline

Les petits plats pour le faire craquer, des gourmandises à partager, la bonne recette pour s'aimer...

mercredi 18 décembre 2013

Crème à la noix de coco

Elle faisait partie d'une trilogie de dessert aux saveurs exotiques composée de cette crème coco, d'une nage de fruits exotique aux épices, et d'un macaron à la mangue.     Liste des ingrédients: (pour 4 crèmes) 200g de lait concentré sucré, 300g de lait, 80g de noix de coco, 2 g d'agar agar. Faites bouillir le lait et l'agar agar. Ajouter le lait concentré sucré et mélanger. Ajouter la noix de coco, mélanger et laisser prendre au froid. Déguster.             
Posté par caro078 à 20:10 - Commentaires [3] - Permalien [#]