Les délices de Caroline

samedi 1 janvier 2000

***INDEX Délices sucrés***

Abricots rôtis parfumés à l'anis étoilé façon crumble

Amandes croquantes caramélisées

Abricots chauds...en gratin

Amarettis à la violette

Amarettis pistache-cranberries

Nage d'agrumes aux 5 baies

Briochettes pour le goûter

Brioche à la MAP

Bouchées à la pistache

Bouchées express aux framboises

Boules coco

Mon brownies

Brownies individuels chocolat blanc- framboises

Mini cannelés bordelais

Petites bouchées au citron vert

Cigares framboises -chocolat blanc et éclats de pistache

Cornes de gazelles "express"

Cookies amande-chocolat et nougatine

Chaussons de rhubarbe au sésame et sa sauce framboise à la rose

Crème brûlée à la pistache et espuma à l'abricot

Crème dessert spéciale Saint Valentin

Crème fonfante au chocolat blanc et fève Tonka

Crème mousseuse au gingembre- duo de purées mangue-kiwi

Petites crèmes fondantes coco

Petites crèmes à la réglisse

Petites crèmes passion

Petite crème ultra fondante au pain d'épices

Crumble des îles

Crumble de framboises-pistaches et chocolat

Crumble de pommes caramélisées au Golden Syrup

Crumble pistaché fraises-kiwi

Crumble très girly( mûres-violette)

Croustillant de rhubarbe au sésame et sa sauce framboises à la rose

Coeurs fondants au chocolat

Coeurs moelleux à l'orange

Mini charlotte choco-mandarine

Chouquettes

Caramel à la fleur de sel de Noirmoutier

Mini cake cassis-ricotta

Cake à la fleur d'oranger et aux amandes

Chantilly à la framboise au siphon

Compote Rhubarbe-framboise

Flans de litchis à l'eau de rose

Flan aux nectarines et au thym

Financiers à la vanille

Financiers choco-thé vert Matcha

Financiers amande-pralin...TUERIE!

Fines galettes avoine, pistache, chocolat

Faux financiers aux groseilles

Financier cacahouète

Gratin de pamplemousse rose à la crème de pistaches

Gratin d'amande au pamplemousse rose et aux framboises

Guimauve "rose-coco"

Gaspacho de fraises à la rose

Gaspacho de fraises au basilic

Galette avoine, pistache, chocolat

Groseilles en folie

Kumquats confits

Macaron choco-menthe glaciale

Macaron tout choco et chocolat-mangue

Macarons au confit de pétales de rose

Macarons pralin

Macaron au pain d'épice

Macaron à la lavande

Macaron au confit de pétales de violettes

Macaron au confit de pétales de violettes (nouvelles photos)

Macarons à la banane

Macarons pamplemousse rose

Macarons tout choco-praliné

Madeleines au coeur très choco

Meringues

Mini madeleine noisette

Mini madeleine pistache-chocolat blanc

Muffins au confit de pétales de violettes

Muffins rhubarbe, framboise, fève tonka

Moelleux terriblement coco

Mousse aérienne à la mangue et paillettes de menthe poivrée

Mousse aux fruits de la passion

Physalis choco-épices

Rosace de pamplemousse à l'élixir de lavande

Pièce montée bonbons

Sablés roses aux biscuits de Reims

Sablés safran

Sablés lunette à la violette

Smoothie mangue-banane

Smoothie melon-abricot-gingembre

Smoothie kiwi-fraise-pomme-menthe

Tartelette framboises-coco

Tartelette Abricots-Lavande

Tiramisu aux couleurs de mon blog

Tiramisu rhubarbe- framboises -pistaches et sa brisure de macarons

Truffes chocolat-fève tonka

Tuiles amande -pralin

Dans la série thé vert Matcha et jasmin, je demande le muffin...et le macaron

Verrine de griottes et mousse au Kirch

Verrine de litchis et framboises à la rose

Verrine poires-espuma de carambar

Verrine express au siphon (framboises-spéculos-chocolat blanc)