Les délices de Caroline

Les petits plats pour le faire craquer, des gourmandises à partager, la bonne recette pour s'aimer...

dimanche 21 juin 2009

Brunch du dimanche...

Aujourd'hui dimanche 21 juin, notre mariage est déjà presque fini... Nous profitons des derniers instants de bonheur et de nos amis avec un brunch et ses nombreuses gourmandises...                          
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samedi 20 juin 2009

Le jour J est enfin arrivé...

Après une bonne année de préparation, une dose de bricolage , une pincée de stress et beaucoup d'amour ...le jour J est enfin arrivé:                                            Nous nous marions!               NB: Planches coupées, assemblées, ponçées et teintées par mon papa... ...Je me suis occupée de la peinture!     ... [Lire la suite]
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mercredi 17 juin 2009

Framboises bio du balcon!

Soignez quotidiennement par leur propiétaire jardinier préféré...elles ont fini par rougir et donner leur premier fruit pour notre plus grand bonheur !! Et comme le jardinier est gentil, j'ai le droit d'en manger même si je ne m'en occupe pas... ...elle est pas belle la vie!!                                
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mardi 16 juin 2009

Tartelette fine poires-chèvre et miel au cumin!

Une association classique : poire et chèvre pour une tartelette sucrée salée délicieuse! J'ai badigeonné les poires de miel au cumin. Nous trouvons désormais dans le commerce des pâtes feuilletées à tartelettes toutes prêtes ...c'est super pratique et rapide! Cette recette prend donc 5 minutes pour la réaliser mais n'en reste pas moins savoureuse avec une belle salade...idéale quand on manque de temps! Liste des ingrédients: (pour 2 tartelettes) 2 pâtes à tartelette, 1 poire, 1 crotin de chèvre, 1 cuillère à soupe de... [Lire la suite]
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dimanche 14 juin 2009

Petit bricolage "home made" du week end!

Les beaux jours me donnent envie de créer quelques bricoles... ...Etui à mouchoirs selon le tuto de la Grelotte et petites libellules en pâte fimo!                                                            Bonne fin de week end!      Tissu Bouchara-galon crocheté main et set de table "boutis" colori chocolat... [Lire la suite]
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vendredi 12 juin 2009

Curry de linguine et pétoncles

J'aime beaucoup ces pâtes: les "linguine". Ce sont des spaghettis plats en quelque sorte! Je les ai agrémentéés d'un curry de pétoncles! Liste des ingrédients: (pour 2 personnes) 250g de pâte linguine, une vingtaine de noix de Pétoncle, 20cl de lait de coco, 1 cuillère à soupe de curry, 1 cuillère à café de curcuma, 2 à 3 cm  de gingembre frais, sel, poivre, 1 bouquet de coriandre. Cuire les pâtes "al dente". Egouttez les. Ajoutez une belles noisette de beurre et réservez au chaud. Versez le... [Lire la suite]
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mardi 9 juin 2009

Sablés "lunette" de mon enfance!

Après en avoir vu plusieurs sur le net, j'ai eu envie de faire ces petits sablés lunettes à la confiture de mon enfance!                 Liste des ingrédients: (pour 8 sablés) 60g de beurre mou, 35g de sucre glace, 1 jaune d'oeuf, 125g de farine, une pointe de couteau de poudre de colorant violet, confiture de votre choix, sucre glace pour le décor. Faites ramollir le beurre en position décongélation du micro onde pendant 1 minutes. Versez dans une jatte et ajoutez le... [Lire la suite]
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vendredi 5 juin 2009

Financiers Choco-thé vert Matcha

La recette de base est inchangée. J'ai obtenu 8 financiers longs. J'ai remplacé la vanille par l'association chocolat-thé vert Matcha. J'ai simplement séparé la pâte en deux et ajoutez dans la première, une cuillère à soupe de poudre de chocolat amer et dans la seconde 1 cuillère à café bombée de poudre de Thé vert Matcha. Et voici le résultat!                                       ... [Lire la suite]
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mercredi 3 juin 2009

Salade bien fraîche par temps chaud!

Jérôme a eu l'idée de cette salade haute en couleurs et saveurs! Nous voilà tous les deux en cuisine pour la réalisation... Voici le genre de salade que nous apprécions particulièrement le soir quand le soleil brille encore...un mélange sucré salé délicieux! Fraises, tomates cerises, pomme granny, magret et pignons de pin grillés et croquants composent cette salade méli mélo! Liste des ingrédients: (pour 2 salades) 10 tranches de magret, 10 fraises, 1/2 pomme granny smith, 2 cuillères à soupe de pignons de pin, 2... [Lire la suite]
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lundi 1 juin 2009

Ambiance d'un soir...(Déco de table)

Voici la mosaïque d'une ambiance décorative réalisée il y a quelques temps...                   
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