Liste des ingrédients: 300g de chair de blanc de poulet cru, 150g de farine, 1/2 sachet de levure, 1 oeuf, 8cl d'eau, 1 gousse d'ail, 1cm de gingembre frais, 1 petit oignon, 1 cuillère à café de cumin, 1/2 botte de ciboulette, sel, poivre, piment d'espelette,...

Aujourd'hui, en ce dimanche parfait, il y avait au menu un gaspacho de courgettes à la menthe fraiche du jardin et au cumin ainsi que des rillettes de sardines à l'estragon frais...un délice fait à 4 mains!