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Les délices de Caroline
11 janvier 2008

Hamburger montagnard

Hamburger montagnard
Jérôme adore ce genre de petit plat !!! Il m'avait soufflé l'idée un soir de grosse fringale.... Voici la recette pour avoir la montagne dans son assiette!! Liste des ingrédients: ( pour 2 "hamburgers") 2 grosses pommes de terre, 3 tranches de reblochon,...
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10 janvier 2008

Salade hivernale aux magrets et sa vinaigrette au chocolat

Salade hivernale aux magrets et sa vinaigrette au chocolat
C'est une salade classique mais le gros plus c'est la vinaigrette!! Ce petit goût chocolaté est un régal qui se marie parfaitement avec tous les ingrédients qui composent cette salade! Liste des ingrédients: (pour une grosse salade pour deux) Une belle...
Posté par caro078 à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2008

Crumble des îles

Crumble des îles
Voici une recette qui met du soleil dans notre estomac en cette période estivale! Un dessert qui arrosée d'un ti punch et au rythme d'un zouk endiablé avec mon doudou, nous a fait revivre des vacances passées..... Liste des ingrédients: (pour 2 crumbles)...
Posté par caro078 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2008

Queues de langoustines et blancs de poireaux poêlés aux pignons

Queues de langoustines et blancs de poireaux poêlés aux pignons
Voici une belle association à découvrir absolument ! Liste des ingrédients: (pour 2 personnes) 16 langoustines, 6 blancs de poireaux(bocal), 1 cuillère à soupe de citron, 1 cuillère à soupe de pignons de pin, 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, 3...
Posté par caro078 à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2008

Carottes parfumées à la coriandre et son crumble cumin-sésame-pavot

Carottes parfumées à la coriandre et son crumble cumin-sésame-pavot
Les carottes au cumin, un classique, que nous adorons! J'ai choisi la façon crumble pour changer de la purée ou de la poêlée. Liste des ingrédients: (pour 2 crumbles) 3 carottes moyennes, 1 cuillère à soupe de coriandre, 30 g de beurre salé, 30g de parmesan,...
Posté par caro078 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 janvier 2008

Flans de litchis à l'eau de rose

Flans de litchis à l'eau de rose
C'est la pleine saison des litchis, profitons en! Voici une recette très simple, comme à mon habitude, pour les accommoder à merveille. Liste des ingrédients: (pour 4 petite crèmes ou 2 moyennes) 6 litchis frais, 2 cuillères à soupe d'eau de rose, 1 oeuf...
Posté par caro078 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2008

Gourmande année 2008 à tous

Gourmande année 2008 à tous
Je souhaite à tous mes lecteurs fidèles ou occasionnels une très belle année 2008! Qu'elle vous apporte la santé et le bonheur pour vous et votre famille!! Que de belles recettes régalent nos papilles cette année encore! J'espère vous retrouvez encore...
Posté par caro078 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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