Les délices de Caroline

30 septembre 2007

Mousse de courgettes aux noisettes

J'ai bien envie de profiter des dernières courgettes car bientôt la saison sera définitivement terminée. Bien-sûr, on continuera à en trouver sur les étals des supermarchés mais elles seront fades, gorgées d'eau et donc très difficile à cuisiner. Jérome...

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28 septembre 2007

poulet sauté au gingembre

Aujourd'hui , mon wok est de sortie et ça faisait longtemps ! Je n'y pense pas forcement alors que c'est tellement rapide. Avec 2 ou 3 ingrédients, on a une invitation au voyage pour pas très cher !! alors ne nous privons pas !!! liste des ingrédients:...

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28 septembre 2007

gougères aux trois saveurs

Aujourd'hui l'hôpital me libère une journée pour mieux travailler tout le week end !! Je suis donc seule dans ma cuisine à tester de nouvelles choses...une vraie bonne journée de repos!! Voici donc la recette au trois saveurs : gruyère, cumin et olives...

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27 septembre 2007

Je veux du soleil, rien que du soleil....

Il fait froid et gris , c'est l'autonne! Jérome et moi sommes des inconditionnels du soleil alors en attendant nos prochaines vacances, j'ai décidé de résister à la morosité des soirées qui racourcissent en préparant un diner qui sente bon la méditerranée!...

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26 septembre 2007

Verrine de litchis et framboises à la rose

Valérie me réclame cette recette qu'elle a goûtée, voici ma première recette sur mon blog rien que pour toi et pour les autres gourmands! temps de préparation: 15 minutes temps de cuisson: aucun temps de repos: 3h au réfrigérateur listes des ingrédients:...

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26 septembre 2007

Présentation

C'est si bon de cuisiner pour celui qu'on aime! Pourtant, dans la plupart des livres, les recettes sont composées pour quatre ou six personnes. Le diner en tête à tête devient alors un casse-tête (à tête)! Les recettes de mon blog se déclinent pour deux,...

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16 décembre 2006

Boîte senteur...

Une jolie boîte ramenée de voyage, quelques bâtons de cannelle et étoile de badiane...ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle de votre parfum préféré et vous obtenez un joli pot pourri beaucoup plus décoratif que ceux proposés dans le commerce!

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16 décembre 2006

Petits mots...doux galets...

Quoi de plus joli que de faire passer ses petits messages sur de jolis galets doux...ramassés au gré des balades sur la plage!

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16 décembre 2006

Avec un pot à lait d'un litre...

Un pot à lait chiné dans une brocante il y a quelque temps, a trouvé sa nouvelle utilisation chez nous... ...suspendu à mon échelle décorative ou à la poignée d'un de mes placards de cuisine! Qu'en pensez vous?

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29 novembre 2000

Art Floral

Une création en art floral qui correspond bien aux interrogations des futurs parents qui nous entourent... Dans les choux ou dans les roses?

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